Thé noir de Ceylan Nuwara Eliya - Boîte métal double couvercle de 20 sachets - DILMAH t-Series

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Thé noir de Ceylan Nuwara Eliya - Boîte métal double couvercle de 20 sachets - DILMAH t-Series
Thé noir de Ceylan Nuwara Eliya - Boîte métal double couvercle de 20 sachets - DILMAH t-Series
A propos de ce produit

Thé noir de Ceylan Nuwara Eliya - 20 sachets

Un thé noir de Ceylan de la région de Nuwara Eliya au Sri Lanka, délicat et doux - 20 sachets

Les thés de la gamme t-Series sont uniques. Chaque référence de thé provient de jardins reconnus pour leur excellence. Chaque thé a donc un caractère qui lui est propre. Ainsi, quel que soit votre état d’esprit, vous trouverez toujours un thé t-Series qui vous convient : à déguster chaud ou froid, en cocktail ou mocktail, pour vous détendre, vous revigorer ou tout simplement pour profiter de l’instant. Ce sont donc des thés fins reconnus à travers le monde pour leur raffinement et leur élégance. Pour preuve, les thés t-Series sont à la carte des plus grands hôtels et restaurants.

Note de dégustation et particularités

Ce thé provient de l’île de Ceylan (ancien nom du Sri Lanka), où le climat permet de cueillir les feuilles de thé toute l’année, ce qui lui garantit une fraîcheur optimale. Les thés de Ceylan ont toujours été reconnus pour être les plus fins du monde grâce à l’infinie diversité de terroirs qui caractérise le Sri Lanka.

Nuwara Eliya (qui se prononce nourélia) signifie "Petite Angleterre" en cingalais. Du temps où le Sri Lanka était encore la colonie anglaise de Ceylan, les diplomates britanniques avait fait de cette région une station de montagne pour fuir les chaleurs des côtes. Cette région montagneuse produit des thés fins et délicats de haute altitude (1800m).

Le thé noir de Ceylan Nuwara Eliya est un thé délicat et doux. Jolie complexité aux arômes de noisette, châtaigne, abricot séché. Longue finale rafraîchissante.

Il peut être agrémenté d'un zeste d'orange, et se mariera merveilleusement bien avec un filet mignon de veau ou de porc, une caille rôtie aux pêches de vigne ou encore une tarte Bourdaloue.

Découvrez tous nos autres thés noirs nature. 

Grade de thé

Pekoe

Ingrédients

Thé noir de Ceylan

 

Les conseils de notre sommelière

Conseils d'infusion
  • Eau de source peu minéralisée conseillée
  • 95˚C – 100˚C
  • 1 sachet de thé par personne
  • 220ml d’eau par personne
  • 3 - 5 minutes
Accompagnement : zeste d'orange
Suggestions d'accord mets-thé : Filet mignon de veau/porc, St Pierre à la rhubarbe, Caille rôtie aux pêches de vigne, Tarte Bourdaloue
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