Nos valeurs uniques, piliers de Dilmah

Notre philosophie de Théiculteur-Récoltant

Théiculteur-récoltant, Merrill J. Fernando, fondateur de Dilmah, consacre sa vie au thé depuis plus de 60 ans. La famille Fernando s’investit à 100% dans la culture de ses jardins de thé et dans la production des thés les plus fins (28 000 hectares répartis sur 52 jardins de thé de basse, moyenne et haute altitude). Une famille entièrement dédiée aux thés de qualité ! L’équivalent de 60 millions de tasses de thé sont produites chaque jour par Dilmah et exportées vers une centaine de pays.

« Business is a matter of human service* », telle est la philosophie de Merrill J. Fernando, basée sur six piliers : la qualité, le respect de la tradition, l’authenticité, la satisfaction de nos clients, l’éthique et le développement durable. En savoir plus…

*L’homme au coeur de l’entreprise

Une histoire centrée sur les valeurs de l’entreprise familiale

RETURN TO REAL TEA : telle est la devise de la famille Fernando, qui œuvre de génération en génération, avec passion et rigueur, pour un retour au thé de qualité, valorisant ses propriétés organoleptiques. Un thé respectueux des terroirs ainsi que des femmes et des hommes qui le cultivent, ce qui lui confère la particularité d’être le premier thé véritablement éthique, du producteur au consommateur. En savoir plus…

Un savoir-faire reconnu mondialement

L’île paradisiaque de Ceylan (telle qu’elle était nommée il y a 40 ans) offre les conditions climatiques idéales pour la culture du thé. Les feuilles de théier peuvent y être cueillies tous les jours de l’année. Les thés de Ceylan, dont la variété est infinie, sont aujourd’hui devenus les thés favoris des consommateurs.

Nous cultivons aujourd’hui 52 jardins de thé sélectionnés avec soin, s’étendant sur 28 000 hectares en basse, moyenne et haute altitude, de 150 m à 2000 m, et répartis dans les meilleures régions de Ceylan.

Nous perpétuons les traditions ancestrales de la cueillette fine à la main. Grâce au positionnement géographique de l’île de Ceylan, la cueillette fine se pratique chaque jour de l’année. Nos 35 000 cueilleuses sélectionnent les pousses les plus jeunes et les plus tendres. En savoir plus…

Le respect du terroir : tous nos thés 100% Pure Origine

Ayant développé au fil des ans une connaissance précise des terroirs, nous exprimons dans chacun de nos thés toute la typicité et la singularité des terroirs, qui varient en fonction de la nature des sols, de l’exposition, de l’altitude et de la climatologie. Le respect de chaque terroir jusque dans votre tasse est notre signature. Nous garantissons tous nos thés «100% Pure Origine». L’absence de mélange de thés d’origines différentes (blend) est un véritable gage de qualité. En savoir plus…

L’homme au cœur de l’entreprise : un engagement éthique permanent

Dès le début de son aventure, Merrill J. Fernando s’est fait la promesse de mettre son entreprise au service de la communauté sri lankaise. 

Fort de cet idéal, Merrill a créé la fondation humanitaire “MJF Charitable Foundation”, à laquelle Dilmah reverse 10% des bénéfices de ses ventes mondiales. Parmi les réalisations de la « MJF Foundation », on dénombre : 75 centres d’aide à la petite enfance, 200 maisons neuves après le tsunami, un soutien à la création de 700 petites entreprises. A cela s’ajoute la construction d’écoles, d’orphelinats, de dispensaires où la communauté est soignée gratuitement, de maison pour les handicapés physiques et psychiques, des programmes d’autonomisation des femmes et de réinsertion pour les prisonniers… En savoir plus…

La protection de la nature et de l’environnement

Soucieux de l’équilibre entre l’environnement et le bien-être de l’homme, Dilmah s’investit depuis des années dans le développement durable et la protection de la nature grâce à la fondation Dilmah Conservation, partenaire de l’IUCN à Genève (Union Internationale pour la Conservation de la Nature). En savoir plus…

Une mise en valeur du thé très innovante

Il existe mille et une façons d’apprécier un thé d’exception. Loin d’être l’unique apanage des moments de dégustation convenus, que sont le petit-déjeuner ou le tea time, nous soutenons la création et la diversité des instants de dégustation à travers la mixologie, la cuisine au thé et les accords mets et thés. En savoir plus…

robert schinkel

Nos valeurs

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