Thé Oolong de Chine feuilles entières - Boîte métal double couvercle 100g -DILMAH t-Series

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Thé Oolong de Chine feuilles entières - Boîte métal double couvercle 100g -DILMAH t-Series
Thé Oolong de Chine feuilles entières - Boîte métal double couvercle 100g -DILMAH t-Series
A propos de ce produit

Thé Oolong de Chine feuilles entières - 100g

Les thés Oolong, aussi appelés thés bleu ou bleu-vert en référence à la couleur de leur feuilles infusées, sont des thés dont l'oxydation a été interrompue en cours de processus.

Ce thé appartient à la gamme t-Series. Les thés de la gamme t-Series sont uniques. Chaque référence de thé provient de jardins reconnus pour leur excellence. Il fait partie de notre sélection "thés rares" appelés VSRT (Very Special Rare Tea). Ce sont des thés provenant de régions réputées dans le monde ou dont le procédé de production est plus complexe. De la délicatesse du thé blanc de Ceylan « Silver Tips » à la subtilité du thé noir de Ceylan Souchong fumé à la cannelle en passant par l’élégance du thé semi fermenté Tie Guan Yin de Chine, vous pourrez vivre une expérience sensorielle exceptionnelle.

Note de dégustation et particularités

Les thés de Chine se caractérisent par leur très grande variété. Berceau du thé, la Chine a influencé l’histoire de cette boisson à travers ses différentes dynasties : de la dynastie Tang (thé bouilli), à la dynastie Ming (thé infusé), en passant par la dynastie Song (thé battu), la richesse des traditions chinoises se reflète dans la diversité des thés de Chine.

Composé de feuilles entières torsadées, ce thé produit une liqueur douce et délicate, aux légères notes boisées.

Découvrir tous nos thés Oolong.

Grade de thé

Grade 1

Ingrédients

Thé oolong de Chine

Conseils d'infusion
  • Eau de source peu minéralisée conseillée
  • 70˚C – 80˚C
  • 1 cuillère à café (2,5g) de thé par personne
  • 220ml d'eau par personne
  • 3-5 minutes
Accompagnement : Servir nature de préférence
Suggestions d'accord mets-thé : poisson à la vapeur, viande blanche avec de la tapenade, chèvre.
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