Thé vert de Ceylan Kandy Gunpowder du jardin Newburg - Boîte métal 225g - DILMAH Teamaker’s Private Reserve

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Thé vert de Ceylan Kandy Gunpowder du jardin Newburg  - Boîte métal 225g - DILMAH Teamaker’s Private Reserve
Thé vert de Ceylan Kandy Gunpowder du jardin Newburg - Boîte métal 225g - DILMAH Teamaker’s Private Reserve
A propos de ce produit

Thé vert de Ceylan Kandy Gunpowder du jardin de Newburgh - 225g

Ce thé appartient à la sélection "Teamaker’s Private Reserve" by Dilmah, collection éclectique de thés rares choisis par le fondateur de Dilmah, Merrill J. Fernando. Ces thés proviennent de jardins spécifiques et célèbrent l’unicité de chacun d’entre eux.

Du jardin de Newburg à 1 200 m d’altitude et son thé vert de Ceylan de caractère, rond en bouche, aux notes herbacées et légèrement fumées, au jardin de Rilhena à 300 m d’altitude et son thé noir aux notes maltées, aux saveurs de compotée de figues, vous découvrirez avec un extrême plaisir la diversité d’arômes, de textures et de couleurs que peut offrir cette sélection de thés les plus fins au monde.

Note de dégustation et particularités

Ce thé provient de l’île de Ceylan (ancien nom du Sri Lanka), où le climat permet de cueillir les feuilles de thé toute l’année, ce qui lui garantit une fraîcheur optimale. Les thés de Ceylan ont toujours été reconnus pour être les plus fins du monde grâce à l’infinie diversité de terroirs qui caractérise le Sri Lanka.

Thé léger et racé typique des thés verts de Ceylan. Sa liqueur offre de légères notes fumées et épicées de poivre blanc. Finale très agréable avec une touche d' astringence très rafraîchissante.

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Caractéristiques

Gunpowder

Ingrédients

Thé vert de Ceylan

Conseils d'infusion
  • Eau de source peu minéralisée conseillée
  • 70˚C – 80˚C
  • 1 cuillère à café (2,5g) de thé par personne
  • 220ml d’eau par personne
  • 2 - 3 minutes
Suggestions d'accord mets-thé :
Filet de cabillaud poêlé à la sauce soja
Endives caramélisées
Suprême de volaille grillée et julienne de légumes
Rouleaux de printemps
Fromages crémeux.
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