Le thé avec une âme.
Un thé peut avoir du corps, du cœur, du goût, un esprit vif ou chaleureux mais qu’est-ce qui fait l’âme du thé Dilmah ?
C’est avant tout son fondateur qui lui a donné son âme. Merrill J. Fernando a tout fait pour tenir la promesse d’un thé éthique, produit avec soin et respect, cueilli à la main et fraîchement conditionné à la source.
Cette source du thé, c’est avant tout, son sol. Ce terroir avec ses qualités propres définit son origine lui conférant son identité, déterminant sa singularité. Chaque thé est unique. La situation de leurs jardins, leur zone de plantation, la topographie du terrain, le climat environnant sont autant de caractéristiques qui lui donne son caractère. C’est tout cela qu’il faut respecter en le traitant avec autant de bienveillance que la nature lui octroie.
Dilmah se distingue par son engagement indéfectible envers l'intégrité de l'origine. Tous nos thés sont garantis «100% Pure Origine ». Tous les thés de Ceylan sont conditionnés frais à la propriété familiale à Colombo, au Sri Lanka.
Notre production traditionnelle du thé de façon artisanale exige un savoir-faire à chaque étape, de la cueillette manuelle des feuilles et d'un bourgeon jusqu'à l'étape finale.
Le thé est une plante bénie par la nature qui offre un breuvage subtil et délicat. Dans chaque tasse se distingue l'aspect du thé, son arôme et son goût, ainsi que l'influence des précipitations, du soleil, du vent et de la température. C’est cette nature, sa nature et celle qui nous entoure que Dilmah s’engage à préserver.
En tant que marque d’entreprise, Dilmah s’engage d’ailleurs concrètement, matériellement et financièrement à préserver l’environnement de son île natale et à favoriser l’épanouissement sociétal de ses habitants.
Ce sont les objectifs de ses deux associations caritatives :
La « MJF Charitable Foundation » www.mjffoundation.org
La fondation « Dilmah Conservation » www.dilmahconservation.org
Plus d’infos : https://dilmah.fr/dilmah/notre-engagement/
L’âme de Dilmah embrasse toutes ces causes. Plus celle de la transmission de cette culture du bon thé dans le monde. Avec des partenariats dans l’hôtellerie et la restauration, la marque se présente comme l’ambassadeur du goût, avec bonté et bienveillance. Ce sens de la pédagogie se développe à travers des concours gastronomiques, des académies culinaires, des programmes de mixologie etc..
Découvrez les projets dans ces pages :
Commentaires
Aucun commentaire pour le moment!
Laisse ton commentaire