C’est l’oxydation du thé qui détermine sa couleur. Celle-ci commence dès que les feuilles sont cueillies. Leur processus de séchage, de flétrissement, de...
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Un thé peut avoir du corps, du cœur, du goût, un esprit vif ou chaleureux mais qu’est-ce qui fait l’âme du thé Dilmah ?
C’est avant tout son fondateur qui...
De même que les vins s’accordent avec les mets, il peut être de bon ton et de bon goût d’accompagner son repas d’un délicieux thé. Comment les accorder ?...
L’origine du thé est sa première valeur. D’où l’appellation 100 % pure origine. Son pays, son jardin, son terroir cultivent sa personnalité.
C’est la façon...
Quand le temps se prête au thé glacé, prenez le temps de le faire vous-même. Jamais mieux servi et préparé que par soi-même, il est forcément meilleur que...
Le thé, cet ingrédient subtil et inattendu, mais ô combien délicieux, fait merveille dans la cuisine du quotidien.
Si le thé se boit, il se mange aussi !...
.jpg "Dilmah ou l’art de la mixologie du thé.")
Il y a d’abord, l’art et la manière de faire un bon thé, avec bonté et de toute beauté. Puis viennent les mille et une façons de concocter un savant mélange...
Depuis des millénaires, les hommes consomment du thé pour son goût mais aussi pour ses bienfaits sur la santé.