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C’est l’oxydation du thé qui détermine sa couleur. Celle-ci commence dès que les feuilles sont cueillies. Leur processus de séchage, de flétrissement, de...
Quand le temps se prête au thé glacé, prenez le temps de le faire vous-même. Jamais mieux servi et préparé que par soi-même, il est forcément meilleur que...
Jours plus courts, temps plus long, couleurs chatoyantes, période de récolte, l’arrière-saison comme elle est dénommée pousse au réconfort, au...
C’est l’hiver, c’est la saison des réjouissances autour des fêtes de fin d’année. Et en dehors, des cadeaux, se faire plaisir et le partager en fait...
Evidemment, leur dénomination donne instinctivement une première bonne appréciation de la liqueur obtenue à partir de ces types de thés. Et pas qu’en termes...
L’origine du thé est sa première valeur. D’où l’appellation 100 % pure origine. Son pays, son jardin, son terroir cultivent sa personnalité.
C’est la façon...
Un thé peut avoir du corps, du cœur, du goût, un esprit vif ou chaleureux mais qu’est-ce qui fait l’âme du thé Dilmah ?
C’est avant tout son fondateur qui...